PRIVATE DINNER
Ein Restaurant-Besuch in Ihrem Zuhause.
Es geht um weitaus mehr, als um das Servieren eines Essens. Es wird ein Erlebnis der Genüsse.
Während ich in Ihrer Küche koche, erhalten Sie nicht nur Einblick in eine Vielfalt an Gerichten; Sie beobachten mich bei meiner Leidenschaft, mit Aromen zu spielen, was jeder Speise-Folge eine besondere Note verleiht.
An diesem Abend erfahren Sie, was sich hinter professionell zubereiteten Gerichten verbirgt.
2
VORBEREITUNG
„In der Ruhe liegt die Kraft“ - Konfuzius
Oftmals gibt es Gerichte mit Komponenten, die viel Zeit in Anspruch nehmen.
Damit der Abend bei Ihnen reibungslos verläuft und eine exquisite Performance gewährleistet ist, bereite ich bereits im Vorfeld - in einer Gastroküche - Dinge wie Soßen, Gels, Cremes, etc., zu.
1
PLANUNG
Um Ihre Anfrage zu personalisieren, werden wir uns zu einem persönlichen Gespräch zusammensetzen, um über Ihre Wünsche und Vorstellungen zu sprechen.
3
DAS DINNER
Ein paar Stunden vor Ankunft Ihrer Gäste werde ich in Ihrer Küche ein paar letzte Handgriffe vornehmen.
Ihre Aufgabe ist es, sich entspannt zurückzulehnen und sich auf eine großartige Zeit mit gutem Essen und guter Gesellschaft zu freuen.
Das anschließende Reinigen der Küche kann mit gebucht werden.
